Situado en el corazón del Empordà, en Mollet de Peralada, la bodega La Vinyeta es una pequeña explotación de viña y olivo con espíritu joven, fruto del esfuerzo y las ilusiones.

El origen de este proyecto hay que buscarlo en las cerca de dos hectáreas de viñas viejas -de edad comprendidas entre 55 y 80 años- de Cariñena y Garnacha. A partir de este momento se realizan nuevas plantaciones hasta las 30ha actuales y se consolida en 2006 con la construcción de la bodega.

Año tras año, La Vinyeta da fruto con vinos personales, aceite exquisito y productos de la tierra. A pesar de ser una bodega joven, ha tomado el testigo de la tradición, del legado acumulado durante siglos en el cultivo de viñas viejas en el Empordà.

El compromiso con la naturaleza ha hecho que sea una de las primeras bodegas en elaborar con el sistema de la Producción Integrada, un cultivo respetuoso con el medio ambiente fundamentado en principios ecológicos y el conocimiento científico.

Viticultura

Información no disponible

Vinificación

Elaborado por el procedimiento de vendimia tardía.

D.O.

Vino de mesa

Alcohol

15,5%

Variedad de la Uva

Garnatxa roja

Envejecimiento

En barricas viejas de roble francés.

Crianza

Desde 2009

Puntuaciones y premios producto

93 puntos Guía Peñín 2017
90 puntos Robert Parker
‘Gold Medal’ Grenaches du Monde 2016
9,50 puntos Guia de Vins de Catalunya 2015

Suelo

Información no disponible

Nota de cata

De aspecto brillante, color ámbar-caoba y lágrima lenta. Aromas que recuerdan los higos secos, el azúcar caramelizado o el membrillo.
En boca se muestra cálido, envolvente y glicérico.

Maridaje

Un vino agradable y equilibrado para un aperitivo salado o una larga sobremesa con frutos secos o galletas secas.

Producción

Información no disponible

Añada

Tamaño botella

50 cl

Tª de Servicio

Robert Parker

90

Puntuación peñin

93

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Related Products