Vega de Ribes es una empresa familiar dedicada a la elaboración y embotellamiento de vinos de calidad de cosecha propia. La uva se obtiene de los viñedos de la finca La Serra y se cultiva con agricultura ecológica integrada con otros cultivos y ganadería.

Los viñedos se disponen en bancales para evitar la erosión, rodeados de los muros de piedra seca formando un mosaico con los bosques y algarrobos, característico del paisage tradicional de la marina del Penedés.

La bodega se ha ido renovando desde el siglo XVI hasta el día de hoy, para aprovechar las ventajas de los modernos equipos enológicos. La comercialización se hace en la misma bodega, en tiendas locales, restauración y exportación.

La familia Bartra y Roig ha continuado la tradición familiar de más de dieciséis generaciones documentadas desde el año 1540 con el cultivo de la tierra y la elaboración del vino. La masía, La Serra, donde se encuentran la vivienda y la bodega, se caracteritza por la torre de vigía desde la cual se ven los viñedos, algarrobos, bosques, el pueblo y el mar.

El origen de la masía se situa en la edad media. El nombre de La Serra aparece ligado a una propiedad ya en el siglo XII y a una familia establecida a finales del siglo XIII como señala el catálogo del Patrimonio Arquitectónico de Cataluña.

Prueba de la tradición del cultivo de viñedos y la calidad de la elaboración de vinos, son los premios obtenidos el año 1882 por el vino tinto en la Exposición Regional de Vilanova i la Geltrú, y la plata por el vino blanco en la Exposición Universal de Barcelona el año 1988.

Peso 1 kg
Viticultura

Viñas propias, ecológicas de hasta 30 años

Vinificación

Prensado largo, fermentación lenta a baja temperatura, crianza sobre madres y resto en botella.

D.O.

Penedès

Alcohol

13,5%

Variedad de la Uva

Malvasia de Sitges

Envejecimiento

Información no disponible

Puntuaciones y premios producto

Esta añada no dispone

Suelo

Calcáreos y silíceos

Nota de cata

Vista: Color amarillo suave brillante.
Nariz: Aroma intenso con notas florales y especiadas. Matiz de hidrocarburos típico de vinos blancos nobles con crianza en botella.
En boca ancha, manteniendo una buena acidez, voluminoso y persistente.

Maridaje

Carnes rojas y blancas

Producción

Información no disponible

Añada

Tª de Servicio

Tamaño botella

75cl.

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