La pasión y el amor por la tierra y los viñedos de la familia Piñol empezó en los años 20 cuando l’Avi Arrufí decidió elaborar un vino de sus propias fincas. 4 generaciones más tarde, Juanjo Galcerà Piñol (enólogo y gerente) sigue con el legado de su bisabuelo aplicando la experiencia adquirida y respetando los valores transmitidos de padres a hijos pero incorporando la más moderna tecnología con el fin de innovar y ser pionero en el sector.

Las paredes centenarias que un día el abuelo Arrufí construyó siguen hoy formando parte de la bodega, ya impregnadas de aromas a vino y escondiendo los tesoros de cada cosecha durante casi un siglo. Gran parte de las marcas de los vinos de Celler Piñol son un reconocimiento al trabajo y al esfuerzo que un día llevaron a cabo las generaciones pasadas.

Así, vemos que los vinos más emblemáticos representan a aquellas personas que un día se sacrificaron trabajando duro y lucharon para que hoy Celler Piñol pudiera reconocerse en todo el mundo como un símbolo de vinos de calidad.

Celler Piñol apuesta por la elaboración de vinos con las variedades locales, vinos que expresen las características y personalidad de los suelos. Trabajan para construir un vino que refleje las raíces y el cuerpo de Terra Alta.

Así, la Garnacha blanca, la tinta, la Cariñena y el Morenillo se convierten en la esencia de la marca.

Peso 1 kg
Viticultura

Viñedos de 35 años

Vinificación

Información no disponible

D.O.

Terra Alta

Alcohol

14%

Variedad de la Uva

Garnacha (75%), Syrah (25%)

Envejecimiento

Vino joven

Crianza

No

Puntuaciones y premios producto

86 puntos Guía Peñín 2018
Mejor vino rosado de Cataluña (Medalla de Oro en los Premios Vinari) y también mejor vino ecológico.
Mejor vino rosado de DO Terra Alta y 9,11 puntos en la Guía de Vinos de Catalunya.

Suelo

Arcillosos-calcáreo. Pobres en materia orgánica.

Nota de cata

Color salmón con ribete frambuesa.
En nariz es una bomba de frutos rojos muy frescos con fondos minerales y notas florales, muy expresivo.
En boca es carnoso, potente, fresco y goloso, con un largo y agradable post-gusto que invita a beber otra copa.

Maridaje

Un rosado ideal para tomar por copas y que aguanta perfectamente cualquier buena comida.

Producción

Información no disponible

Añada

Tamaño botella

75cl.

Tª de Servicio

Puntuación Peñín

86

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