Arte y vino en la Conca de Barberà. Todo empezó entre las murallas Montblanc. En una de las torres, en un silencioso sótano, una pica de piedra acoge a temperatura ideal las levaduras madre que dan vida a estos vinos. Vins de Pedra es un proyecto personal de Marta Pedra. Es también un reencuentro con sus orígenes. 

En su bodega, Marta trata sus vinos como si fueran piezas únicas. Y no nos referimos sólo al contenido, la etiqueta refleja año tras año la obra artística de Víctor Pedra, padrino y tío de Marta. Siempre es la misma iconografía, pero representada con un estilo plástico diferente.

Viticultura

Viñas de 15 años en unos 350m de altura. Vendimia manual.

Vinificación

Battonage

D.O.

Conca de Barberà

Alcohol

13%

Variedad de la Uva

Chardonnay Parellada

Envejecimiento

Información no disponible

Puntuaciones y premios producto

9,32 puntos Guía de Vins de Catalunya 2016

Suelo

Calcáreos y pobres.

Nota de cata

Color amarillo pálido y brillante.
Complejo en nariz, se aprecia la pera, el melón maduro y alguna nota de fruta tropical. En boca es untuoso, envolvente y voluminoso. Se reconoce el trabajo realizado con las lías (battonage). Es persistente y largo. Un vino con una acidez equilibrada que nos aporta frescura y al final de la cata nos deja una sensación ligeramente cálida en boca, muy agradable.

Maridaje

Buena combinación con platos elaborados como arroces caldosos, carnes blancas con salsas, aves…

Producción

Información no disponible

Añada

Tamaño botella

75 cl

Tª de Servicio

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