En 1847, a orillas de Jacob’s Creek, Johann Gramp plantó su primer viñedo. Su visión era crear vinos de gran sabor que reflejen el verdadero carácter de las uvas y la tierra.

Hasta el día de hoy vivimos y respiramos esta visión produciendo vinos que muestran cómo cada variedad de uva se expresa cuando está conformada por el suelo y el sol de Australia.

Viticultura

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Vinificación

Fermentación maloláctica

D.O.

South Eastern Australia

Alcohol

13,9%

Variedad de la Uva

Shiraz y Cabernet Sauvignon

Envejecimiento

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Añada

Puntuaciones y premios producto

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Suelo

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Nota de cata

Color: Granate de capa media.
Aroma: Intensos aromas frutales de ciruela madura, mora y chocolate con pimienta negra y grosella negra destacan sobre un fondo de roble ligeramente tostado.
Boca: Magnífica boca afrutada de bayas maduras, textura suave y taninos persistentes pero accesibles; este vino muestra la armonía que se puede alcanzar realizando un coupage cuidadoso de parcelas de suave y redondeada Shiraz con uvas Cabernet Sauvignon finamente estructuradas: un vino de sabores afrutados ricamente estratificados y un paladar suave y de larga persistencia.

Maridaje

Disfrútelo con un filete a la parrilla, una pizza o un plato de pasta a base de tomate.

Producción

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Tª de Servicio

Tamaño botella

75cl.

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