En 1847, a orillas de Jacob’s Creek, Johann Gramp plantó su primer viñedo. Su visión era crear vinos de gran sabor que reflejen el verdadero carácter de las uvas y la tierra.

Hasta el día de hoy vivimos y respiramos esta visión produciendo vinos que muestran cómo cada variedad de uva se expresa cuando está conformada por el suelo y el sol de Australia.

Viticultura

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Vinificación

Fermentación maloláctica

D.O.

South Eastern Australia

Alcohol

13,1%

Variedad de la Uva

100% Chardonnay

Crianza

No

Envejecimiento

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Añada

Puntuaciones y premios producto

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Suelo

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Nota de cata

Color: Amarillo claro Aroma: Aromas a higo verde fresco y melón cantalupo con ligeras notas de especias, cedro y roble. Boca: Muy suave al paladar, donde sobresalen los cítricos maduros y los frutas de hueso frescas. El paladar se ve envuelto por el roble bien integrado, con delicadas notas cremosas y de mantequilla procedentes de la fermentación maloláctica y una crianza en contacto con las lías. Buen equilibrio entre la fruta, el roble y la acidez que aporta al vino cuerpo y frescura.

Maridaje

Disfrútelo solo o con pollo, pescado o verduras a la plancha.

Producción

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Tª de Servicio

Tamaño botella

75cl.

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