La Quinta de Santa Eufemia está situada en la orilla sur del río Duero, a lo largo de más de 45 hectáreas de viña. Produce uvas de las más ricas castas, cuya vinificación se realiza en las lagares de granito, donde se pisan tradicionalmente, para extraer sus mejores componentes.
El envejecimiento de sus vinos se hace en cascos de roble, procediendo luego a su selección para encontrar los lotes perfectos.

Actualmente la Quinta de Santa Eufemia pertenece a la 4ª generación – siete hermanos, bisnietos de BRC. De entre ellos Bernardo y Alzira desde 1994 asumieron el compromiso de la gestión de la Quinta.

Bernardo es responsable de la comercialización y divulgación de estos preciosos vinos finos y viejos del Duero – Vino de Oporto – y también de los vinos Duero y aceite de oliva. Alzira mantiene los antepasados ​​conocimientos de vinificación y envejecimiento del precioso néctar, aliados a las más modernas tecnologías.

Viticultura

Edad de las viñas, 25 años aproximadamente.

Vinificación

Información no disponible

D.O.

Oporto-Douro

Alcohol

19,5%

Variedad de la Uva

Morisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca

Envejecimiento

Crianza 50% en grandes toneles de 50.000 litros y 50% en barrica de roble francés de 550 litros, de tres años de uso con vino de Douro

Puntuaciones y premios producto

No dispone de ello

Suelo

Granítico

Nota de cata

De color ladrillo.
Presenta aromas a frutos secos con elegantes notas de café y coco.
Es amplio y persistente en boca.

Maridaje

Ideal con frutos secos, pastas, dulces y galletas.

Producción

Información no disponible

Tamaño botella

75 cl

Tª de Servicio

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