Al inicio de los 90, en el equipo enológico de Bodegas AGE, bodega originaria de Azpilicueta, se planteó desarrollar una nueva gama de vinos que marcase la línea futura de la bodega.

Como objetivo principal se fijó recuperar el estilo de los antiguos vinos de Crianza y Reserva de la zona. Vinos en los que se respetaran las variedades tradicionales (Tempranillo, Graciano y Mazuelo), ensambladas para sacar el máximo potencial de cada una. La historia de los vinos de Bodegas AGE está llena de grandes marcas. Pero la más importante de ellas es la que hoy lleva el apellido de su fundador: Azpilicueta. Solo los mejores caldos son escogidos para llevar este nombre.

Los vinos Azpilicueta se obtienen en elaboraciones muy cuidadas, con la mejor selección de uvas de los viñedos de Fuenmayor, en la Rioja Alta, y destacan por su gran personalidad, estructura, complejidad y por ofrecer un amplio abanico de sensaciones.

Inaugurada en 2001, la nueva bodega fue diseñada para establecer un equilibrio armónico entre la enología, la arquitectura y la sostenibilidad. Estos elementos se han unido para crear un templo de la vinicultura que permanece en la vanguardia del mercado vitivinícola internacional.

Las instalaciones materializan la visión compartida del renombrado arquitecto riojano Ignacio Quemada, del Director de Operaciones de la compañía, Fernando Pozo, y de nuestra enóloga Elena Adell, consiguiendo el perfecto equilibrio entre los 3 pilares fundamentales en los que se soporta la bodega.

Félix Azpilicueta Martínez es una de las figuras más relevantes de la historia del vino en La Rioja. Un gran hombre que supo trasladar la experiencia adquirida en Burdeos a la realidad de esta tierra. Pionero como viticultor, comenzó en 1881 con una pequeña bodega en Fuenmayor, hasta hacerse un nombre de prestigio en el mundo del vino. Dinámico como empresario, instaló en su primitiva bodega la primera estación de trasiego de España y participó en las primeras exportaciones de vinos de Rioja.

Viticultura

Información no disponible

Vinificación

El mosto ha hecho la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante ha permanecido durante tres meses con sus lías finas en barrica de roble de tostado suave y prolongado.

D.O.

Rioja

Alcohol

12,5%

Variedad de la Uva

100% Viura

Crianza

3 meses

Envejecimiento

Tres meses con sus lías finas en barrica de roble de tostado suave y prolongado.

Puntuaciones y premios producto

90 puntos Guía Peñín 2018

Puntuaciones de añadas anteriores:
*88 puntos Guía Peñín 2017 (añada 2015)
*GUÍA GOURMETS 2017: Azpilicueta Blanco 2015 – 94 puntos

Suelo

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Nota de cata

De color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón apareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza.
Boca refrescante, perfumada, envolvente. De gran longitud.

Maridaje

Fantástico en los aperitivos.Triunfa también en armonías clásicas como los pescados blancos a la plancha y el marisco, así como con los platos a base de verduras, pescados en salsa y carnes blancas.

Producción

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Añada

Tª de Servicio

Tamaño botella

75cl.

Puntuación Peñín

90

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