Cuando plantamos las primeras viñas durante los años 80, escogimos un lugar único por su terroir, a tan sólo 3km del Mar Mediterráneo. Unas viñas con mucha historia, ya que entre ellas se encuentran los vestigios de lo que en su día fue la Via Augusta, la vía romana que conectaba Roma con las ciudades más importantes de la Mediterránea.

Es por eso que hemos querido rendir homenaje a tan singular vía romana, otorgando a nuestra bodega y a nuestros productos los nombres de Avgvstvs y Forvm. Vinos mediterráneos con historia, los vinos Avgvstvs son un referente para los amantes de la mejor gastronomía.

Viticultura

Información no disponible

Vinificación

Las variedades de uva pasaron a macerar con sus pieles durante 12 días, a temperaturas muy controladas de entre 22º y 24ºC.

D.O.

Penedès

Alcohol

13%

Variedad de la Uva

50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot

Envejecimiento

Envejecido en barricas de roble francés de 300L durante 17 meses para afinar y redondear la sensación en boca.

Crianza

17 meses

Puntuaciones y premios producto

Esta añada no dispone

Suelo

Información no disponible

Nota de cata

Vista: De un intenso color picota con bordes granas, este vino tinto del Penedès se presenta brillante y limpio, con una fina lágrima que tinta la copa.

Nariz: Vinto tinto crianza del Penedès de agradable complejidad aromática, que se presenta con un intenso fondo floral. La fruta roja madura se entremezcla con cremosas maderas y frescos toques balsámicos de carácter mentolado. Muy equilibrado.

Boca: Con una entrada amplia y envolvente, algo cálida. Largo recorrido muy sabroso, con una agradecida frescura gracias a una muy buena acidez que nos acompaña desde el primer sorbo. De textura sedosa, la fruta de este vino de Avgvstvs se muestra muy carnosa y golosa gracias a los cremosos tostados y a numerosas especies dulces y picantes. Marcada regalíz de fondo. Sabrosos y dulces taninos. Persistente final afrutado con notas ahumadas por vía retronasal.

Maridaje

Muy apto para todo tipo de carnes, especialmente la carne roja, platos marinados con especies potentes.

Producción

9.333 botellas

Añada

Tª de Servicio

Tamaño botella

75cl.

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